Wereldmaaltijden stoppen noodgedwongen

GROU - Op vrijdag 28 september wordt, zoals het nu lijkt, de laatste wereldmaaltijd in het restaurant van Friesma State gehouden. Kok Erik Jorritsma en zijn medewerkers Tietsje, Trienke en Elly kregen van Zorggroep Noorderbreedte te horen dat de keuken van Friesma State niet meer als zodanig ingezet gaat worden. Erik is 'boventallig' verklaard. Voor de organisatie van de maandelijkse wereldmaaltijden -een initiatief van Wereldwinkel Grou- kwam dat als een onaangename verrassing, zo schrijft medeorganisator Jelle Wijbenga in zijn maandelijkse uitnodiging. "Misschien dat er nog andere initiatieven worden ontplooid, maar daar is voorlopig geen zicht op".
Erik Jorritsma zal voor deze laatste maaltijd een aantal gerechten in de herhaling doen die goed zijn bevallen en waar hij ook veel plezier aan heeft beleefd. Wie met deze (voorlopig) laatste wereldmaaltijd mee wil eten, moet zich opgeven voor maandag 24 september. Dat kan via deze site. Er is plek voor maximaal 60 personen.